Charles Noellat Bourgogne Pinot Noir

【酒莊介紹】：

• 查爾斯·諾以拉酒莊

諾以拉家族（Noëllat）起源於19世紀，在布根地夜丘（Côte de Nuits）產區擁有許多上等的葡萄園，最珍貴的酒村馮內侯馬內（Vosne-Romanée）也有不少的地塊。據說，傳奇釀酒大師亨利．佳葉（Henri Jayer）曾經受惠於查爾斯·諾以拉（Charles Noëllat），給了他許多幫助。

查爾斯本人於西元 1939 年去世，其兒子安德烈（André）亦於 1941 年離開人世。酒莊轉由家人經營後，許多地塊便因子女的繼承而分散。譬如安德烈的女兒 Odile 嫁給了 Alain Hudelot，於 1960 年成立了 Hudelot-Noëllat；樂華酒莊（Domaine Leroy）則是於 1988 年購入查爾斯·諾以拉酒莊的葡萄田，且十分看重這些優質土地。

儘管酒莊現為酒商酒，品質仍有一定的水準；後代 Georges Noëllat、Michel Noëllat 及 Hudelot-Noëllat 在布根地也都擁有響亮的名聲，釀出來的酒更是一瓶難求。

【品飲筆記】：

雖然為 20 年老酒，但酒色意外地鮮豔，呈現淡紅寶石色澤，保有著獨特的花香與木質和果香呈現的層次變化，杯子中表現出一些土壤、薯葉的感覺，隨著時間推移，黑櫻桃、黑莓等果味，還帶有一絲蕈菇的香氣，實是超乎預料！架構完美均衡且價格實惠，是款值得入手的老布根地紅酒。