Chateau Cantemerle

康特米爾堡位於法國波爾多 Haut-Medoc 產區，在梅多克1855年分級制度中，酒莊被列為五級酒莊。

【酒莊故事】：

康特米爾堡的歷史非常悠久，它的名稱來自12世紀的領主 Pons de Cantemerle的名字。<br>
十九世紀後半是 Cantemerle 的極盛時期，酒莊一度擁有廣達100多公頃的葡萄園，酒也做得相當出色；在1884年它的酒甚至曾經每桶比 Lafite 還貴200法郎。然而在原莊主去世後，酒莊賣給了 Dubos 家族，進入20世紀之後，酒莊的水準就每況愈下。1981年，保險業集團 SMABTP 斥資2500萬法郎買下 Cantemerle 時，它的狀況非常糟，又再花了6000萬法郎去種植新的葡萄樹和更新釀酒設備。現在酒莊的葡萄園面積逐漸又增加到94公頃。
近十年來，它的風格從原本的柔美溫和漸漸轉為更豐富有力，但仍不失細緻高雅；酒評家們給它的評價也隨著水準提高而日益上揚。有非常高的C/P值。

【品飲筆記】：

擁有持久且濃郁的花果香和舒服柔和的清香。充滿果香味的口感中竟帶有非常難得的精緻和優雅。這款酒在年輕時飲用，會感受到它濃郁的果香，還有橡木桶賦予的香草味道，非常誘人。若干陳年後，又有另一番成熟風韻，複雜而醇厚，綢滑的單寧在味覺上有一種無與倫比的舒服感受。是一款可以稱為藝術品的葡萄酒。