Chateau Ferriere

【酒莊故事】：

菲麗莊園（Chateau Ferriere）位於法國波爾多的瑪歌（Margaux）產區，在波爾多1855分級中被評為三級莊。

在18世紀，一位名為加百利· 菲麗（Gabriel Ferriere）的皇室官員創立了酒莊，以自己的姓氏命名。此後的100多年裡，莊園一直由菲麗家族掌管，也在他們手中發揚光大，成功獲得三級莊的頭銜。
1988年，迎來了發展的新契機—法國知名酒商太陽集團買下了酒莊。

在葡萄園的管理上，酒莊團隊精心呵護每一顆葡萄樹，盡心盡力地保護園內的生態環境。酒莊推行有機和生物動力種植，維持葡萄園持續發展的同時，更激發了風土的潛能，給葡萄酒帶來了更多精細口感及深度。值得一提的是，酒莊於2015年獲得了有機農業（Agriculture Biologique）認證，並於2016年起開始爭取生物動力認證。

【葡萄品種】：80% Cabernet Sauvignon、15% Merlot、5% Petit Verdot

陳年：16-18 個月

【品飲筆記】：

由於採用有機種植的葡萄釀製而成，紅酒產量不大，每年大約五萬支。酒液中散發出紅櫻桃、野草莓、黑李子、石墨與巧克力的香氣，口感豐富，單寧柔順，同時又兼具清新感和活力。

JS：96 分
WE：96 分