Chateau Feytit Clinet

【酒莊介紹】：

費迪克里奈堡（Château Feytit-Cline）是一座位於波爾多東岸波美侯（Pomerol）產區的一間別具特色的小酒莊，它臨近克里奈堡（Château Clinet）和艾格利斯莊園（Clos L’Eglise）。有關這座酒莊最早的記載可追溯至1825年，是由貢博（Gombault）家族所掌握，隨後簽約給慕埃爾（Moueix）家族經營直到 2000 年，今日則是交由卡色耶（Chasseuil）家族管理。目前酒莊是由身為釀酒師的傑瑞米．卡色耶（Jeremy Chasseuil）親自掌管，他曾經在美國的酒莊和波爾多酒商中實習，這些經驗讓他對管理家族事業有了許多革新的想法，除了跟其他酒莊一樣採取有機種植，綠色採收，拔除一部分芽葉，使每串葡萄擁有最佳的成熟狀態之外，傑瑞米也將葡萄園的產量從6,000升/公頃降至3,200-4,000升/公頃。

【品飲筆記】：

深紅寶石色，香氣上帶有黑色水果、李子、藍莓、菸草、香料和濕土；口感上充滿黑醋栗、吐司、巧克力、咖啡、橡木和香料味，口感豐富，有著溫和的酸度及單寧，及悠長而宜人的餘味。