Chateau Leoville Barton

【酒莊故事】：

李維巴頓堡原屬於李維堡（Château Léoville），是 Marquis de Las Cases 旗下唯一被拍賣的部分；另外兩個部分，分別成了之後的李維拉斯卡堡（Château Léoville-Las Cases）與李維玻荷堡（Château Léoville Poyferré）。被休買下的李維巴頓堡，於1826年未轉手、傳承至今，代代傳承了近 200 年。昔日酒莊的標誌人物安東尼已退休，將李維巴頓交由女兒莉莉安（Lilian Barton）掌理，兩個孫子達米安（Damien Barton）與梅拉尼（Mélanie Barton），也相繼加入了家族產業。李維巴頓堡也成了至今波爾多史上，由同個家族持有並管理最悠久的酒堡之一。

酒莊的釀造哲學是：從不讓事情過度複雜化。相較鄰居酒莊，葡萄較早進行採收；酒精發酵與乳酸發酵皆在同個橡木槽進行，其中最古老的橡木槽可遠溯至1963年。釀造完成的葡萄酒，於橡木桶中陳年18-20個月，其中有60-70%為新橡木桶。

李維巴頓便以釀造質優價好的美酒為目標。雖在1855年分級制度裡被列為二級酒莊，卻常被深諳波爾多的愛酒人士喻為，品質可匹敵五大的「超二級」。一軍酒（Château Léoville Barton）帶有聖朱里安的典型風格：卡本內蘇維濃主導，酒色深沉、帶有強勁的單寧力道，鮮活、和諧具誘人新鮮水果風味。

【品飲筆記】：

2019 年 Château Léoville Barton 非常出色，既展示了莊園的風格，也展現了精美的復古風格，是一款非常精緻、豐富和結構化的葡萄酒，具有本年份明星之一的所有特徵。 這款葡萄酒充滿了豐富的黑色水果，濃含著黑莓風味、黑醋木、焦土、新皮革和石墨香氣。中等到飽滿的酒體，圓潤的單寧和活潑的酸度脊柱，回味持久。這款葡萄酒預計可以陳放很多年。

🏅Wine Enthusiast：99
🏅Wine Advocate：97
🏅James Suckling：96