Chateau Leoville Las Cases

李維拉斯卡堡 Château Leoville Las Cases 位於法國波爾多的聖朱利安 Saint-Julien 產區，處於聖朱利安村和波雅克村 Pauillac 的交界處，與一級名莊拉圖城堡 Chateau Latour 相鄰。拉斯卡堡被許多行家稱為“超二級莊”，Robert Parker 也早就將拉斯卡堡放在他所評定的波爾多一級莊之列，與傳統五大名莊齊名。

【酒莊故事】：

拉斯卡堡是梅多克 Medoc 歷史最為悠久的酒莊之一，曾為許多法國最為著名和富有的家族所有。Léoville 酒莊創建於1638年，1769年由於莊主 Gascq 去世時沒有繼承人，酒莊便由四個家族成員繼承，他們分別是 Marquis de Las-Cases-Beauvoir 及他的弟弟和兩個姐妹。

隨著歷史推進，法國大革命期間，酒莊被充公，部分葡萄園被拍賣，酒莊出現了第一次的分裂，最初是酒莊的四分之一被賣掉，後來發展成爲了今天的 Léoville Barton 酒莊。餘下的四分之三還保留在家族手中，莊主的兒子 Pierre-Jean 繼承了餘下大部分酒莊。只有一小部份給了他的姐姐 Jeanne。後來，Jeanne 的女兒嫁給了 Baron Jean-Marie de Poyferré ，因此她的葡萄園就成爲了今天的 Léoville Poyferré 酒莊；而 Pierre-Jean 擁有的是最初半個的 Léoville 酒莊，後來便發展成爲了 Château Leoville Las Cases 。

現在酒莊的最大股東是 Delon 家族。 Château Leoville Las Cases 莊園的葡萄全部由人工採摘，經去梗後在控溫條件下發酵。發酵過程中，工作人員持續進行淋皮操作，然後浸泡2-3個星期，以充分萃取單寧和風味物質。發酵結束後，葡萄酒液轉移至橡木桶中熟化，之後再澄清裝瓶。年產約2萬箱，是值得向葡萄酒愛好者推薦的上上之選。

【品飲筆記】：

李維拉斯卡堡因毗鄰一級名莊拉圖堡，葡萄酒的風格與拉圖堡有幾分相似之處，強勁但不失優雅，結構緊密，單寧含量高，陳年潛力優異。
酒色深濃，單寧厚重，果味極其豐富。酒莊一向以嚴格的標準來生產正牌酒，不少葡萄酒即便品質優越，但在拉斯卡堡的釀造標準下，也只能被打入副牌酒行列。