Chateau Malescot Saint-Exupery

【酒莊介紹】：

是波爾多 Margaux 產區的著名頂級酒莊，其歷史可以追溯到1616年。酒莊名稱中的 Malescot 是17世紀末的莊主，而 Saint Exupéry 則是19世紀上半的莊主。它在創立後兩個世紀內建立起卓越的聲譽，因此1855年的酒莊分級被列於三級酒莊。

不過酒莊的命運多舛，一直以來擁有者不斷換手，1955年由一個 Zuger 家族買下它的時候，酒莊設備殘破，葡萄園只剩7公頃，Zuger 家族經營了半世紀才漸漸回復到目前的 23.5公頃；在1990年代之前本酒莊的水準還是不盡人意，真正振衰起蔽是 1994 年少莊主 Jean Luc Zuger 接掌之後，他找來大名鼎鼎的 Michel Rolland 當釀酒顧問，導入 Michel Rolland 的釀酒理念，但同時也摸索著自己要的方向。

Malescot Saint Exupéry 現在擁有的葡萄園主要位於 Margaux 村北有深厚達數公尺的礫石層的精華區，這也是它可以釀出好酒的重要因素。種植的品種是50% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、10 % Cabernet Franc 和5% Petit Verdot，平均樹齡35歲以上。視年份情況使用 80-100 %的新橡木桶熟成培養。

現在酒莊可以說已經變成 Margaux 村的明星酒莊之一。其產品風格被評論為兼有傳統和新潮：有討喜濃郁的果香、圓厚的口感，同時也有 Margaux 紅酒應有的細緻優雅；近年來 Malescot Saint Exupéry 以其高品質和合理的價格吸引了眾多的愛好者。

【品飲筆記】：

帶有濃郁的紅色漿果和泥土氣息，誘人的樹莓和紫羅蘭芳香，質地絲滑，酒體濃郁平衡、精緻優雅，單寧圓潤集中，香料及黑醋栗的風味中，伴隨著平衡愉悅的酸度。