Chateau Quinault L’Enclos

【酒莊故事】：

Château  Quinault L’Enclos 位於波爾多 Saint-Émilion 產區，起源於17世紀，在90年代時被時任「特級葡萄酒聯盟 Union des Grands Crus」主席的 Raynaud 夫婦買下，Raynaud 夫婦斥巨資翻新酒莊，引進新型釀酒技術，並聘請「飛行釀酒師」 Michel Rolland 擔任釀酒顧問。大力投資使其成為當地最著名的酒莊之一。

2008年，成為 LVMH 集團的產業後，酒莊的釀酒團隊便更換為白馬酒莊的 Pierre Lurton 團隊。在此團隊的專業打造下，Chateau Quinault L`Enclos 出品的酒款口感更為純澈新鮮，精細的橡木味完美融入酒中，口感絲滑細膩而圓潤。年輕時就適合飲用，也有10幾年的陳年潛力。是 LVMH 集團旗下最親民的酒款！

【品飲筆記】：

展現出濃郁、飽滿且優雅的特點。黑色水果的香氣和味道，如黑莓、黑櫻桃和黑醋路，並伴隨著香草、巧可力和優雅的橡木陳年風味。這些葡萄酒具有結實的單寧和良好的結構，能夠長期陳年。