Chateau Senejac

【酒莊故事】：

Chateau Senejac 位於法國波爾多左岸 Haut Medoc 產區，子產區包括有 Pauillac, Margaux, Saint Juluen, Saint Estephe 等名星產區，是波爾多不可或缺的優質產區！

同明星子產區一樣，Haut Medoc 的泥土都有大量的礫石可以幫助葡萄成熟，尤其能讓波爾多的代表品種 Cabernet Sauvignon 更穩定同時更成熟。而 Senejac 主要位於最南端 Parempuyre 鎮西郊含有豐富礫石的砂地上，風味相對更接近！

1999 年開始由 Chateau Talbot 前莊主 Lorraine Cordier 買入後，酒質開始進步，Lorraine 去世後，由他的姊妹 Nancy Bignon Cordier 經營，配上以 Alfred Tesseron 為首的 Chateau Pontet Canet 釀酒團隊處理，還有釀酒顧問 Eric Boissenot 的加持，品質無庸置疑！

【葡萄品種】：

2018 年份由 59% Cabernet Sauvignon、29% Merlot、7% Cabernet Franc、5% Petit Verdot 混釀而成

木桶陳年：15個月

【品飲筆記】：

2018 年的 Senejac 呈深石榴紅色，散發著溫暖的漿果、泥土、香草、煙草以及花香。酒體適中、口感醇厚，單寧細膩，清新宜人，回味悠長，是含蓄而經典的波爾多混釀風味。

Parker : 90-92 / 100
J. Robinson : 16 / 20