【酒莊介紹】:
位於 Meursault 與 Puligny Montrachet 交界的一級園 Sous Le Dos d`Ane,原是 Meursault 種植 Pinot Noir 的主要地塊。1995 年,Anne Claude 認為此地的土質更加適合種植白葡萄,所以改種 Chardonnay。2001 年是此地塊的第一個白酒年份,儘管葡萄樹齡尚淺,酒款卻有豐富的花果香、清新明亮的礦物風味,具有複雜度和層次的口感,尾韻持久令人難忘。
Leflaive 家族的祖先早在 1717 年就來到 Puligny 村定居,是布根地最古老的家族式酒莊之一。Domaine Leflaive 擁有包含 Montrachet 在內的 4 個頂級園和 5 個一級園等 Puligny 村最好的葡萄園;Anne-Claude 女士從 1991 起掌管本酒莊,然後在 1997年全面將葡萄園採用自然動力法耕作,在當時是件非常大膽而先進的做法。其產品特質是風味非常純淨和有深度,而且相當忠於產地特色。由於其卓越的品質受到全世界美酒鑑賞家的高度讚賞,成為愛酒人士心目中的夢幻珍釀,因此近年來其酒款價格水漲船高,Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 名列全世界最昂貴的不甜白葡萄酒之一。
【品飲筆記】:
果實來自 20 多歲的樹藤。香氣綻放鮮花、檸檬、蘋果,馥郁花香與清新爽口的礦物韻味,入口後,純淨的果味與優雅酸度包裹著味蕾,展現出細緻的口感。