Force Majeure Parabellum Alluvio

🏆🏆🏆Jeb Dunnuck: 95

🏅🏅🏅Robert Parker: 93

【酒款簡介】：

酒莊位於美國華盛頓州 Red Mountain。Force Majeure 酒莊的名字取自法語，意為「不可抗力」，象徵著自然環境和自然力量在葡萄種植和釀酒過程中的重要性。在管理和釀酒過程中堅持可持續耕作和傳統方法，他們非常注重葡萄品質，皆用手工採摘並嚴格挑選葡萄，隨後使用法國橡木桶進行陳釀，以提升葡萄酒的豐富層次和複雜性。

【品飲筆記】：

Parabellum Alluvio 是一款以 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot 為主的葡萄酒。酒色呈深紅寶石、李子色，帶有巧克力的紅色和黑色水果、煙燻泥土、甜菸葉和松露的味道。 酒體飽滿豐富，質地良好，帶有微微的橡木風味。