Gros Frere et Sœur Hautes Cotes de Nuits Blanc

• 葡萄品種：100% Chardonnay。
• 風土：廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒，已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異，優雅纖細，精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同，也能展現大區間的差異，是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。
• 釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。

來自酒莊上夜丘的葡萄園，共計12公頃，海拔近400公尺，較為冷涼的風土造就其充足的酸度，表土淺薄，下方即為堅硬的石灰岩。散發成熟杏桃、柑橘、淡淡花香，帶點奶油香的圓潤口感，有著鮮明的酸度，中等的酒體，尾韻清爽且略帶鹹感！