Horsepower The Tribe Syrah

【酒莊介紹】：

Horsepower 位於美國華盛頓州 Walla Walla 產區，酒莊以傳統的手工釀酒方式、專注生產高品質的生物動力法葡萄酒而聞名，堅持使用自然酵母進行發酵，並且不使用任何化學添加劑。他們遵循生物動力法釀酒的原則，注重土壤和葡萄園的生態平衡，尊重自然的生長週期。

【品飲筆記】：

2019 年的 The Tribe Syrah 散發著芬芳和花香，帶有一些紅色和黑色水果以及白胡椒、紫羅蘭、橙花，隨著時間的推移在玻璃杯中出現的更微妙的碎石和醃肉的細微差別。口感華麗，酒體適中至濃郁，酸度和單寧完美融合，這是一款經典的 Syrah，年輕時非常華麗，這將在未來十年內很好地窖藏。