【酒莊故事】:
Chateau Montrose 向來被視為 St.-Estephe 村最頂尖的酒莊,甚至有人稱它為 St.-Estephe 村的 Chateau Latour ;雖然葡萄園是1815年才開發出來的,但優異的葡萄園風土條件,讓它迅速地大放異彩,在1855年的分級中就被列為二級酒莊,並且一直穩居本村最頂尖的酒莊王位。
雖然本酒莊的名稱 Montrose 是「玫瑰山」的意思,但是它的酒並不是細膩柔美路線,而是以結構紮實嚴謹、酒質深沈複雜耐久藏著稱,這要歸功於它非常接近河流的葡萄園,以及園中深厚的礫石層,得以生產出非常高水準的 Cabernet Sauvignon。2006年份開始新東家 Martin Bouygues 接手,在原有的紮實風格中,增添了幾許細膩和甜美。
二軍酒「玫瑰山的貴夫人」La Dame de Montrose 來自和一軍酒一樣的葡萄園,主要使用較年輕的葡萄樹果實釀造,也使用較高比例的 Merlot,是年輕就適合飲用的風格,獲得許多酒評家的高度推薦。
【品飲筆記】:
開瓶倒出充滿紅黑果香、雜莓、布冧、香料等氣息。味道帶上黑櫻桃、黑莓、少許奶油、礦物等。隨著開瓶時間會出現甘草、煙薰、咖啡之味。入口濃郁集中,整體結構平衡,酸度適中、單寧經開瓶後變後柔順、回甘有力。