Le Macchiole Bolgheri Rosso DOC

【酒莊介紹】：

成立於 1983 年的瑪基歐雷酒莊（Le Macchiole），是最早期進駐寶格麗產區（Bolgheri）的酒莊之一，緣於 Eugenio Campolmi 與妻子 Cinzia Merli，將葡萄酒化為生命一部份的熱情與渴望。瑪基歐雷位於義大利托斯卡尼大區（Toscana）中，素有「義大利波爾多」的寶格麗產區。在那個寶格麗尚未揚名的年代，酒莊秉持簡單卻務實的理念，由葡萄園著手，透過不斷的研究、實驗與栽培，尋找最適合的各項葡萄品種，終於 1989 年釀造出代表性的 “Paleo Rosso” 酒款。

1990 年代是定位酒莊很重要的時期，對於地塊種植的配置、高密度植株法，以及當時創新並有風險地推出單一品種葡萄酒，大膽走起自己的路，更是第一家以高密度種植生產100%卡本內弗朗（Cabernet Franc）的酒莊。瑪基歐雷相繼推出100%梅洛（Merlot）與100%希哈（Syrah）之 1994 年 “Messorio” 與 “Scrio” 酒款，更將 “Paleo Rosso” 成功轉型為100%卡本內弗朗。這一刻，Eugenio  與 Cinzia 終美夢成真，釀造出一瓶瓶傲人的美酒，瑪基歐雷已成為寶格麗產區的頂尖酒莊。

2002 年，Eugenio 因肺癌辭世，結束了短暫的 41 歲生命。妻子 Cinzia 接管酒莊事業，並全面採用有機種植，培育年輕有潛力的團隊。幾年內，酒莊堅持的專業度、能力、熱情，由種植到釀造等鉅細靡遺的細節，皆烙印在團隊的每個成員身上。Cinza 接掌後的瑪基歐雷，成績已不只是表現亮眼，更是璀燦奪目！2004 年的 “Messorio” 更奪得 Wine Spectator 雜誌100分的完美評價，瑪基歐雷依靠著單一品種酒款，一躍上國際頂級酒莊行列。

【酒款介紹】：

本款是酒莊最晚開始生產的典型 Bolgheri 酒款，採用計畫性栽植的年輕葡萄藤所產葡萄釀成。雖為傳統波爾多 (Bordeaux) 式混釀法，卻充分顯現當地風土的獨特性。Bolgheri Rosso 酒款是體驗 Le Macchiole 酒莊展現 Bolgheri 風土的經典酒款。

【品種】：

50% Merlot、20% Syrah、15% Cabernet Franc、15% Cabernet Sauvignon

【陳釀】：

70% 使用過 2-4 次的橡木桶陳釀 10 個月，另外 30% 於水泥槽中陳釀。

【品飲筆記】：

櫻桃跟黑莓的果香，辛香、薄荷、甘草等清香，最後帶出乾燥玫瑰花的香氣，新鮮的水果及複雜的口感，純淨緊密的完美單寧，尾韻持久。