Nals Margreid Punggl Pinot Grigio Alto Adige

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【酒莊介紹】:

百年來與義大利美酒文化一脈相連的納爾斯·瑪格麗德酒莊（Nals Margreid），可追溯至西元1764年。酒莊介於南蒂羅爾（South Tyrol）的南邊到上阿迪杰（Alto Adige）之間，葡萄園分佈於 14 個區域，海拔高度從 200 到 900 公尺，共佔地160公頃。

葡萄園的北面受到阿爾卑斯山的保護，不但每年有高達 300 天的日照，還有來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點，在這樣多元的土壤分布及微型氣候（Microclimate）的驅使下，酒款風格非常豐富且精彩。

納爾斯·瑪格麗德與138個優秀的果農家族合作，隨著環保意識的高漲，這裡的葡萄農以質量為重，確保每一顆葡萄皆在最恰好的時機採摘，生產一流的葡萄酒並體現當地的風土條件。

酒廠在 2011 年時進行翻修，秉持著傳統與創新的精神，以鵝卵石及木頭等原料重新打造酒廠，並與現代美學相結合，這樣迷人的氛圍，也為酒莊重新注入新活水。同時，酒莊的經營哲學深受阿爾卑斯意志影響 ：「與環境和諧共處，走向國際」，酒莊將帶著這樣的信念，走入葡萄酒下一個新時代。

【酒款介紹】:

• 葡萄品種：100% Pinot Grigio
• 風土：這座山在當地方言中被稱為 Punggl，只有 50 米高，一直延伸到 Magrè 的南部。 它位於海拔 220 米到 250 米之間。 土壤是灰色粘土砂的分層，粘土含量高。
• 釀造：葡萄採手工收穫。 整個葡萄被壓榨後，在 30 hl 的木桶中發酵約三週。 之後年輕的葡萄酒在酒糟上再陳釀八個月。

【品飲筆記】: