Robert Mondavi Spotlight Cabernet Sauvignon

【酒款介紹】：

Spotlight是羅伯蒙岱維酒莊限定發售的限量酒款，產量非常稀少，2021年份僅生產2100箱。重要的卡本內蘇維濃葡萄結合了納帕山谷各子產區的特色，包含氣候較涼爽，以壤土土質為主的納帕山谷西南部；較為溫暖且富含礫石土壤的奧克維爾( Oakville )產區；以頁岩與火山土壤為特色的鹿躍( Stags Leap )產區；以及非常溫暖且以岩石地質為主的聖海蓮娜( Saint Helena ) 產區。酒款經二次發酵，在53% 的新橡木桶中陳釀 24 個月。

【品飲筆記】：

散發著成熟的深色漿果、黑櫻桃和李子、鼠尾草和百里香的芬芳，香氣活潑奔放，與溫暖的香草、烤麵包與紅茶的香氣相得益彰。口感清新，充滿活力，單寧柔順平衡。尾韻悠長，伴隨著一絲溫暖的香料氣息。年輕品嘗能感受到新鮮果香與層層活力，同時也具有非常好的陳年潛力。