ROCO Knudsen Vineyards Pinot Noir

🏆🏆🏆Owen Bargreen: 93

🏅🏅🏅Wine Enthusiast: 92

【酒款簡介】：

Knudsen Vineyards 是威拉米特山谷最早種植的葡萄園之一，由 Cal Knudsen 於 1971 年種植，至今仍歸 Knudsen 家族所有。 這些葡萄園位於海拔 800 英尺的世界著名產區 Dundee Hills AVA 頂部，完全是紅黏土土壤 (red clay Jory)。Rollin 與 Knudsen 家族的長期合作關係，是少數能夠採購到 Knudsen 葡萄的酒莊之一。Knudsen Vineyards 生產出濃郁的深色水果風味，前味和中味帶有香料，餘味具有 ROCO 黑比諾獨有的礦物味。

【品飲筆記】：

香氣是黑櫻桃和草莓，帶有復雜的鹹味，如雪松、菸葉和香草莢，是高海拔種植的黑比諾葡萄酒的典型特徵。口感超級豐富，口感柔滑。單寧豐富，草莓醬、櫻桃核果和烤柿子。這款酒的餘味就像一場你永遠不想醒來的夢。