Sassicaia

【酒莊介紹】：

位於義大利托斯卡納 (Toscana) 產區。

本來義大利佛羅倫斯周遭的托斯卡納地區只生產中、下品質的 Chianti 紅酒， 直至1960年代才出現革命性的釀酒文化，代表人物為「 薩西開亞 」 Sassicaia 酒園的馬里歐侯爵。

Sassicaia 主要用 Cabernet Sauvignon 釀製，未能符合 DOC 的要求，當時的義大利人習慣了口感較淡的當地酒也未認同 Sassicaia 的創新精神，所以在市場上並沒有得到很好的回應。
Sassicaia 1968年份，是第一批在公開市場上販賣的酒，一上市大家把這支酒推崇為足以媲美波爾多頂級酒莊出產的葡萄酒， Sassicaia 漸為人識，在1978年 “Decanter 雜誌” 的倫敦品酒會，由多位著名評酒大師所組成的評審團在從11個國家來的33支頂級酒裡，評定 Sassicaia 1972 年份為全世界最佳的卡本內蘇維濃紅酒。