Seven Apart Expedition

Expedition是探索Seven Apart的起點，這款以卡本內蘇維濃為主的葡萄酒混合了山腳的Base Camp葡萄園和一些山頂Stags Ridge葡萄園的頂級果實。這款酒旨在為您在探索Seven Apart的旅程中提供引導，引領您一路探索前往頂峰。

【品飲筆記】

2019年的Expedition充滿活力，專注、明亮、閃耀、且衝勁十足，呈現出完美的成熟果實香味。酒體擁有引人注目的紫紅色調，香氣清醒濃烈，富有紅櫻桃、覆盆子和新鮮菸草的香氣，更展現有層次感的肉桂、香草、石墨等加州風味。口感上是一股富有衝勁的紅色水果味道，配合細膩絲滑的質感，隨著品飲時間不斷地變化且增強。葡萄酒核心的紅色果實味道於收尾時再度迎來膨脹並拉長了收尾。

【酒莊簡介】

數百萬年前，Saint Helena 火山的爆發噴出熔岩和火山灰造就了今天的 Napa Valley。從那時起，大部分土地都已開墾，但某些難以到達的地區仍被火山岩覆蓋。 1999 年，一位勇敢的葡萄酒商決定在距谷底約 1,475 英尺的阿特拉斯峰頂部 (Atlas Peak) 開墾一塊土地。火山岩層密集且集中且參雜著巨石，過程艱難，但屹立不搖的決心終於得到了回報，土地被清理乾淨並種植了葡萄藤。葡萄園被命名為 Stags Ridge，並迅速蓬勃發展。

追求偉大是一條永無止境的道路，但沿途的每一個決定都是至關重要的。我們的老闆 Don Dady 是世界級 Cabernet Sauvignon 的愛好者。當他在 2018 年收購 Stags Ridge Vineyard 時，這種熱情使他登上了納帕阿特拉斯峰 (Atlas Peak) 的頂峰。他迅速開始工作，並組建了一個團隊，其中包括知名釀酒師安迪·埃里克森 (Andy Erickson) ，將他對下一代優質Napa Cabernet 的願景帶到生活。