Tiberio Montepulciano d’Abruzzo

【酒莊故事】：

Tiberio 酒莊位於義大利南部的 Abruzzo 大區，酒莊莊主 Riccardo 本來在 Abruzzo 大區的知名酒莊擔任出口經理一職，某天在閒逛中意外發現了一片真正的 Trebbiano Abruzzese 葡萄園，Trebbiano Abruzzese 是 Abruzzo 大區的原生葡萄品種。

Riccardo 長期在葡萄酒產業工作，對於 Abruzzo 的原生葡萄品種非常理解，他深知在 Abruzzo 大區裡，Trebbiano Abruzzese 常與其他葡萄品種一起混釀，例如與 Bombino Bianco 或 Mostosa 或 Trebbiano Toscano，因此幾乎沒有 100% 的 Trebbiano Abruzzese 酒款，況且 Riccardo 當了一輩子的葡萄酒出口經理，很了解現代社會對於葡萄酒的要求與期待，於是，Tiberio 酒莊就這樣誕生了。

Tiberio 酒莊最大的特色就是所種植的 Trebbiano Abruzzese 都是經過 DNA 鑑定過的，證實是 Trebbiano Abruzzese，才得以留在園內，這是 Tiberio 酒莊的信念與堅持。

【品飲筆記】：

這款 Tiberio 把 Montepulciano 的 herbal/earthy 表現的淋漓盡致。 帶有紅莓果香氣、打火石的風味，還有一點鹹鹹的口感，單寧的絲絨感不會有太大的負擔，同時也為酒體增加不少韻味，酸度在尾韻特別突出， 增加了食慾，怪不得 Abruzzo 是個烤肉的天堂，這款也是一個搭配肉的絕佳配對!

食物搭配：

各式番茄為基調的義大利麵或是肉類料理。