酒莊介紹:
成立於北義維諾娜(Verona)地區的湯瑪士家族酒莊,起始於1902年,至今相傳百年,釀酒版圖包含 Veneto、Lombardia、Tuscana 以及 Puglia,莊園目前正由家族第四代經營管理著,六個人各司其職、和諧的工作著。
義大利六大酒款之一,也是讓湯瑪士家族(Tommasi)聞名於世的經典酒款,Amarone 以特殊風乾葡萄釀造聞名於世,酒質豐厚飽滿,湯瑪仕家族百年來堅持只有好的年份才釀造,10 個年份裡僅約生產 5 個。精選瓦波里切拉(Valpolicella)產區葡萄,分次採收健康熟成的果實後,置於通風木架上自然風乾,翌年2月釀造;裝瓶前皆須置於斯洛伐克大橡木桶中熟成3年。其醇厚質地與飽滿口感讓人深受感動。
品飲筆記:
深邃的寶石紅色,充滿櫻桃和洋李優雅細緻香氣,口感溫厚醇美,酒體厚實而柔順,是一款回味無窮,值得收藏的佳釀。