La Dolce Vita, 美酒,美食,音樂融為一體的義式生活
La Stella 星辰酒莊座落加拿大BC省的Okanagan南部,非常鄰近Osoyoos Lake,是加拿大人愛酒人士的旅遊勝地。旅客們可以選擇開船或者透過水上飛機直接停泊在他們的碼頭前,享受美酒美食的同時欣賞碧藍的湖泊。

Osoyoos是加拿大全年白天平均溫度最高的地區,乾旱,日照充足是這個地區的一大亮點,而La Stella所擁有的八塊葡萄田在種植前都經過仔細的研究,務求使葡萄能夠充分地吸收南Okanagan的陽光,降低產量、低人工干涉的種植方式(Low Yield Low Intervention)讓葡萄能夠在乾旱地區中爭奪養分和水分,種植出更精華的葡萄。

在La Stella,無論是酒莊設計還是酒款風格裡都能夠找到義大利式的元素。各酒款都以音樂術語命名,例如以Merlot為主的「Fortissimo」是嘹亮音樂的意思,以喻其強烈直率的風格;而全Merlot的「Allegretto」是義大利音樂小快板的意思,以喻其酒款充沛的活力。

除了命名以外,La Stella每款葡萄酒都充滿著義大利Tuscany地區的影子,借鑑著名的Super Tuscan風格去打造屬於Okanagan的葡萄酒。義大利品種Sangiovese在BC省甚為罕見,亦不是新世界常見的品種,但La Stella卻用它創造了一片藍海,成為了省內種植Sangiovese的先驅。上文提到的「Fortissimo」和其「Espressivo」正是以義大利著名酒莊Antinori’s Tignanello和Brancaia’s II Blue作為藍圖,以Merlot,Cabernet Sauvignon和Sangiovese作為主調的葡萄酒。
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Bachelet-Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint JeanNT$3,500
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Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les ChalumauxNT$5,000
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特價商品過年禮盒C款原始價格:NT$1,800。NT$1,250目前價格:NT$1,250。
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特價商品過年禮盒B款原始價格:NT$2,800。NT$2,200目前價格:NT$2,200。
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特價商品過年禮盒A款原始價格:NT$2,700。NT$2,000目前價格:NT$2,000。
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PULLTEX 西班牙 開瓶器NT$160
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Joseph Pascal Chassagne MontrachetNT$3,400
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Eleni & Edouard Vocoret Chablis La Bas de ChapelotNT$2,200
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Trapet Pere et Fils Gevrey ChambertinNT$4,350