Decanter年度最佳 – Painted Rock

 Johnny 

 2021-06-23

Decanter雜誌年度最佳 ，來自加拿大的Painted Rock Winery 潘迪洛克莊園

近些年來，加拿大的新興產區 【Okanagan】 越來越夯。不單是Decanter雜誌，連專業的WSET品酒課程都有介紹。潘迪洛克莊園Painted Rock Winery更是這個產區的佼佼者，無論在當地還是海外都享譽盛名。他們的旗艦酒款「Red Icon」曾經三次拿下Decanter雜誌的獎牌，其2017年份更是榮獲Decanter雜誌頒發Wine of the Year獎項。

當然，成功需苦幹，Painted Rock的成就離不開Skinner家族對葡萄酒的專注和執著，也離不開Painted Rock獨有的風土。在創始人John Skinner確定要在這塊土地種葡萄之前，他聘請了土壤測試團隊，對每塊有機會種葡萄的田園進行測試，最終費時4年，終於找到了一個「日照」，「通風性能」，「土壤保溫性」，「土壤特性」都在評測中得到到10/10的寶地。而這裏就是現在Okanagan中南部，Skaha Lake湖邊的Painted Rock。在購買了土地之後不久，他們偶然地發現莊園後有一塊畫有原住民象形文字的石頭，一經檢驗，原來已經是有500年歷史之久，這塊劃有圖畫的石頭就是Painted Rock這個名字的由來。

John Skinner明白要打造一個屬於BC的葡萄酒品牌，就要充分地體現BC的風土和文化，Painted Rock臨近的湖泊能夠很好地調節溫度，太陽光也能夠藉由湖面從下反射到葡萄園裏，讓葡萄能夠充分地熟成。葡萄種在西南向的小丘上，沖積土，黏土組成了上層的土壤，下層是一層層的礫石，讓葡萄樹根能夠很好地穿透往下去吸取下層的水分跟養分。這些獨特的風土特性成就了Painted Rock葡萄種在風味上的活力和層次。

Painted Rock的風格圓潤高貴，尤其是Red Icon的層次感不難令人想起波爾多右岸。Painted Rock大多數的酒款沿用30%新法國桶，70%二次法國桶，讓葡萄酒能夠在吸取木桶風味的同時保留葡萄本身的活力跟層次。

酒莊的規模雖然沒有舊世界的大，連建築僅僅56公畝地，但Skinner家族無論是對田園的設計，葡萄的栽種，還是釀造的技術都非常地一絲不苟。從種地，採收，釀造到陳年都一手包辦。正如John Skinner所說，「如果Painted Rock要去跟世界好酒去比拼，那我們就要對我們風土有信心。這就是我們做100%酒莊酒Estate Wine的原因」

2017 Red Icon｜ Decanter雜誌2020年度最佳 「Wine of the Year」

2017 Syrah  ｜ Wine Align十佳Syrah「WineAlign Guide to Canada‘s Best Wines」

2016 Merlot ｜ John Schreiner 92Points